澎湖来たら皆さん食べてまスイーツ ~ 玉冠嫩仙草
澎湖で観光シーズンに一番注目を集めるスイーツ…
澎湖と言ったら、サボテンが真っ先に思い浮かぶ方はかなり通ですが、サボテンアイスが人気であることは周知の事実です。
ただ、今回は、澎湖の名産というわけではないが、すごい行列のできるお店を紹介いたします。
目次
その名は玉冠
そう、玉冠です、王冠ではありません。
でもシーズン中の行列のできっぷりは王冠をあげてもいいくらいです。
澎湖では、シーズン中に行列のできる店がいくつもあります。
例えば、バスターミナル近くの郵局蔥油餅。
三多路の三哥雞排。
講美の回家炸粿。
七里香鹽酥雞。
蛋黃麵。
小門の小萍的店。
水族館近くの美東芳牛肉麵。
朝食街。
そして、玉冠。
行列が両隣まで広がっています😂
果たしてどんなスイーツなのか
こちらで売られているものは嫩仙草と言われるものです。
日本語で言うと仙草ゼリーです。
見た目はコーヒーゼリーに似ていて、味はそこまでクセのない薬草のような味です。
これをゼリーのまま食べたり、凍らせてかき氷状にして食べたり、トッピングで芋園やタピオカなど乗せて一緒に食べます。
コーヒーゼリーの感覚で、コーヒーフレッシュをかけて食べても合います。
この仙草ゼリーですが、日本人の味覚からすると万人受けするかどうかは？ですが、毎年大行列ができるあたり、台湾人には人気で当宿のオーナーも喜んで食べます😂
また、オープンしたての3月には、冬季限定で燒仙草という仙草ゼリーを熱してトロトロの状態にしたものも売っています。（写真一番下）
3月といったら、暖かくなりかけですが、日によって風がまだ強く底冷えするような日もありますので、この温かいスイーツがうれしいですね。
並ぶのが嫌！そんな時は
行列ができるということははずれないということです。
そんなお店の料理を食べてみたくなるのは当たり前のことですが、でも並ぶのは御免だ！という方に朗報です。
シーズンオフに来るという方法があります。
ただし、玉冠に関しては例年11月から2月くらいまでは閉まっているため、毎年オープン日と営業終了日を把握しておくことをおすすめします。
開店日と閉店日はFacebookの玉冠の公式アカウントでチェックしましょう。
最後に
今や澎湖の代表的な店の一つとなった玉冠嫩仙草。
今さら紹介するのもあれですが、あえて紹介させていただきました。
コロナで台湾ロスの人の中でも、澎湖推しの方もたくさんいらっしゃると思いますので、改めて澎湖の色々をおさらいしていただきたく、また頻繁に更新させていただこうと思います。
次回の澎湖旅行にぜひお役立てください。